SALAISONS JOSEPH PANTALONI
Zone Artisanale Panchetta Lot Numéro 8, 20167  Sarrola-Carcopino
Origine France Garantie
N°TVA : 2389620899

L'histoire du fabricant de produits corses

L'histoire du fabricant de produits corses

Découvrez l'histoire des Salaisons Joseph Pantaloni, fabricant de produits corses près d'Ajaccio. Fiers de leurs origines, les collaborateurs de l'entreprise possèdent plus de 25 années d’expérience dans la préparation de charcuteries de qualité.

Les Salaisons Joseph Pantaloni : la passion avant tout

Fabricant de produits corses, Joseph Pantaloni, fondateur de l’entreprise, s’est vu transmettre depuis son plus jeune âge la recette de la traditionnelle charcuterie de l'Ile de Beauté. Passionné par son terroir et souhaitant transmettre son amour pour les bons produits au plus grand nombre, il décide de fonder la société Salaisons Joseph Pantaloni en 1992 à Ucciani.

Preuve de son engagement dans une démarche de qualité, la société est membre du Consortium des Salaisonniers Corses, organisme de défense et de gestion du label IGP Charcuterie Île de Beauté.

Le respect des traditions

Le respect des traditions

Les Salaisons Joseph Pantaloni produisent de la charcuterie et des saucissons corses de qualité, uniquement à base de viande française. L'entreprise est divisée en deux entités :

  • Production : directement réalisée dans l'usine d’Ucciani
  • Conditionnement et expédition : via les ateliers de Baléone

Le Consortium des Salaisonniers Corses

Les Salaisons Joseph Pantaloni sont membres du Consortium des Salaisonniers Corses, une association loi 1901 souhaitant mettre en avant le patrimoine corse. Le Consortium est aujourd'hui l'organisme officiel de défense et de gestion de l'IGP Charcuterie de l'Ile de Beauté, regroupant les 7 produits emblématiques de salaison de l'île. L'organisme regroupe 10 entreprises familiales et charcutières partageant les mêmes valeurs de protection et de valorisation de la charcuterie artisanale.

Contactez votre fabricant de saucisson corse pour tout renseignement complémentaire et pour passer commande.

Installée à Sarrola-Carcopino, près d'Ajaccio, Alata, Afa, Grosseto-Prugna et Calcatoggio, la société livre en Corse et dans toute l'Europe.

Top
Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site